با نام دیگر هگزان دی اوئیک اسید یک دی کربوکسیلیک اسید خطی می باشد که از مخلوط سیکلو هگزانول و سیکلو هگزانون به دست می آید . فرمول شیمیا...
سوربیتول بهعنوان شیرین کننده نگهدارنده رطوبت بهبود دهنده بافت ساز نگهدارنده عامل کلوخه نشدن در صنعت غذایی کاربرد دارد. همچنین این م...
اسید تارتاریک غذایی ؛ اسید تارتاریک دارویی Tartaric acid اسید تارتاریک به عنوان طعم دهنده انگور در صنعت آشامیدنی ها و نیز برای ساختن ژله...