پروپیونات کلسیم نگهدارنده نان ضد کپک هلندی پروپیونات کلسیم با فرمول مولکولی Ca(C2H5COO)2 ماده افزودنی غذایی است که نقش نگهدارنده را ...
برای پایش دقیق اسیدیته در تولیدات لبنی نوشیدنی و صنایع غذایی طراحی شده است.
پروپیونات کلسیم به عنوان ماده ایی نگهدارنده که به طورموثری از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند. این ماده در مواد غذایی مختلفی کاربرد دارد :...