آنزیم ترانس گلوتامیناز (TG) : آنزیم طبیعی بهبود دهنده بافت محصول عامل کاهنده آب اندازی در ماست عدم تاثیر بر روی طعم محصول افزایند...
این دستگاه یکی از پر کاربرد ترین دستگاه های صنایع لبنی در کشور ترکیه می باشد چرا که علاقه مردم در این کشور به مصرف ماست رویه دار بسیار زی...