کربوهیدرات

سوربیتول پودری که با نام های گلوسیتول و E420 نیز شناخته می شود نوعی کربوهیدرات است که متعلق به گروه قندهای الکلی به نام پلی اول ها است. س...

سوربیتول خاصیت پایدار‌کننده و مرطوب‌کننده نیز دارد و در محصولات آرایشی و دارویی مختلف مانند خمیردندان استفاده می‌شود. سوربیتول به عنوان...

پودرهای چربی ( fat powder – bakery ) ترکیباتی بر پایه چربی های گیاهی و مقاوم به حرارت پخت می باشند که جهت تولید انواع کرم و مغزی ( fillin...

اسپیرولینا ماده ای است مرکب از بتاکاروتن یک رنگدانه آبی رنگ به نام فیکوسیانین و رنگدانه گیاهی سبز به نام کلروفیل به حسابد می آید . حاوی...