مرزه كه از گياهان خانواده نعناع به شمار ميرود گياه چند سالهاي است كه بومي مديترانه شرقي و جنوب غربي آسياست. مرزه گياهي است كه براي عطر و طعم دادن به غذا و براي ساخت داروها استفاده ميشود . از مرزه در ترشيها و آماده سازي موادغذايي نيز استفاده ميشود. مرزه برگهاي صاف و يا نيزهاي شكلي دارد و از نظر طب سنتي براي دستگاه گوارش بسيار خوب است و يك محرك اشتها آور و ضد نفخ است. زمان كاشت مرزه فصل بهار و پائيز است. مرزه در خاك مرطوب، غني، داراي زهكشي خوب يا در كمپوست خوب پوسيده شده رشد بهتري خواهد داشت. براي تقويت خاك، به آن كود ريز مغذي و يا حيواني اضافه كنيد. بذر مرزه نور كامل خورشيد را به مكان نيمه آفتابي ترجيح ميدهد. اين گياه در طول دورههاي خشك و بدون باران بايد مرطوب نگاه داشته شود. در صورت امكان بذرها را پيش از كاشتن، به جهت افزايش قدرت جوانه زني، ۱۲ الي ۲۴ ساعت در آب خيس كنيد. بذرها در عمق نيم سانتيمتري خاك بصورت دستپاش يا رديفي كاشته ميشود. آنها را به مقدار انبوه و كنار هم بپاشيد و خاك كمي رويشان بريزيد. و خاك را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه داريد. ميتوانيد هشت هفته قبل از پايان سرما و يخبندان، بذرها را داخل يك گلدان كاشته و در منزل نگهداري كنيد و پس از زمان سرما و يخبندان آن را به بيرون منتقل كنيد.
«مجموعه بذر مرزه» شركت «گلباران سبز»، شامل سه بسته بذر مرزه است. شايان ذكر است گلباران سبز يك شركت معتبر در زمينه توليد و فروش محصولات مرتبط با كشاورزي است. بذرهاي توليد شده توسط اين شركت با قوه ناميه و خلوص بالا در بسته بندي هاي مناسبي عرضه مي شود كه نور در آن نفوذ نمي كند و بذر تا زمان كشت باروري خود را حفظ مي كند.