سود پرک یا سود کاستیک ماده ای جامد،بدون بو و سفید رنگ است که به شکل پرک یا گرانول عرضه می شود.این ماده در آب بسیار محلول است و جاذب رطوبت نیز می باشد.سدیم هیدروکسید (سود پرک) یک باز قوی است که در صنایع شیمیایی به عنوان چربی گیر کاربرد دارد و در تماس با چربی آن را به طور کامل در خود حل می کند.در هنگام حمل و نقل باید تحت پوشش های حفاظتی قرار گیرد. این ماده در اتانول و متانول حلالیت کمی دارد.
از جمله کاربردهای آن:
صنایع رنگرزی
کاغذسازی
چرم و نساجی
صنایع غذایی مثل شیر،کنسرو،نوشابه و ...
صنایع داروسازی
صنایع نظامی
صنایع پلیمری و پت
به عنوان چربی گیر
کاربرد سود سوز آور در صنایع مختلف
سود سوز آور مواد شیمیایی،
سود سوز آور ابریشم مصنوعی،
سود سوز آور خمیر کاغذ، تولید رنگ،
سود سوز آور آلومینیوم،
سود سوز آور مواد پتروشیمی،
سود سوز آور پنبه، ریسندگی، صابون و مواد شوینده،
سود سوز آور صنایع غذایی،
سود سوز آور کارخانه قند و سایر صنایع دیگر..