الفا امیلاز sigma AMYLASE A3176 500KUالفا امیلاز کد :A3176 محصول کمپانی سیگما alpha Amylase (A3176) Sigma Aldrich α Amylas...
آلفا امیلاز (α Amylase)ها گروهی از آمیلازها هستند که باعث تجزیه زنجیرههای کربوهیدرات مانند نشاسته میشوند. عمل هیدرولیز آنها مرتب نبوده ...