روغن قنادی

روغن شورتنینگ‌ که به نام روغن صاف قنادی هم در ایران معروف بوده به نوعی چربی گفته می شود که قابلیت نرم و روان کردن و یا کوتاه کردن ساختار ...

شورتنینگ‌ها گروهی از چربی ‌ها هستند که از روغن ها فرموله شده‌اند. شورتنینگ‌ها بعنوان مواد نیمه پلاستیک در نظر گرفته می ‌شوند بدون شورتنین...

اسید سیتریک آبدار و خشک بیکربنات آمونیوم بیکربنات سدیم تری سیترات سدیم تری سیترات پتاسیم سوربات پتاسیم گلیسیرول روزینات استرگ...