بلنچر
بلنچر پیش پخت و آنزیم گیری انواع مواد غذایی بصورت پیوسته زمان و دمای پخت قابل تنظیم استفاده از بخار غیر مستقیم جهت پخت در ظرفیتهای 1 تا 5 تن در ساعت
اطلاعات تامین کننده
مشخصات
- شرکت سازنده
- آلفا فناور
- مدل
- ALPHA Blancher2000
- کشور سازنده
- ایران
توضیحات محصول
بلنچر جهت پخت اولیه و آنزیم بری محصول پیش از پرکردن در ظروف و پخت اصلی بکار می رود
بلنچرهای آلفا بصورت تمام استنلس استیل بوده و از طریق سیستم کویل بخار اقدام به پخت محصول می نماید
این امر باعث می شود تا ارتباط بین بخار و محصول قطع شده و احتمال آلودگی حداقل گردد
بلنچر آلفا مجهز به گیربکس دور متغیر و موتور اینورتردار می باشد تا در ظرفیتها و سرعت های مختلف بالاترین کارآیی و گشتاور را داشته باشد
دمای محصول بصورت دیجیتالی قابل کنترل بوده و سطح آب مخزن دائما ثابت می باشد
سایر خدمات شرکت
-
![خط کامل صنایع غذایی]()
خط کامل صنایع غذاییماشین آلات صنایع غذایی
-
![میکسر هموژنایزر تحت خلاء]()
میکسر هموژنایزر تحت خلاءماشین آلات صنایع غذایی
-
![اتوکلاو افقی]()
اتوکلاو افقیماشین آلات صنایع غذایی
-
![پاستوریزاتور تونلی]()
پاستوریزاتور تونلیماشین آلات صنایع غذایی
-
![پاستوریزاتور لوله ای]()
پاستوریزاتور لوله ایماشین آلات صنایع غذایی
