چربیگیر فاضلاب ( چربی گیر )

چربی و روغن‌ها یکی از آده‌های معمول در انواع فاضلاب‌ها هستند؛ معمولاً فاضلاب‌هایی نظیر فاضلاب‌های تولیدی آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها، کارواش، قالیشویی و واحد پکینگ در صنایع فولاد دارای چربی و روغن بالایی هستند.

فاضلاب یک آشپزخانه صنعتی از مبادی مختلفی تولید می‌شود که عبارتند از سینک‌های آماده‌سازی، سینک‌های شستشوی ظروف، ماشین‌های ظرفشویی، بخش آبکشی برنج و حبوبات، کفشوی‌های آشپزخانه و کانترهای سرو غذا؛

این فاضلاب عمدتاً محتوی چربی، روغن و پسمانده غذا بوده و در گروه فاضلاب‌های انسانی چرب قرار می‌گیرد.

در برخی موارد غلظت آده‌های فوق به قدری بالاست که لزوم استفاده از یک واحد چربی‌گیر برای جلوگیری از ایجاد مشکلات بیشتر نظیر (آلودگی محیط زیست، گرفتگی چاه و انسداد) توصیه می‎شود.

با توجه به چرب بودن فاضلاب و رسوب این چربی در جداره‌های لوله و تنگ‌تر شدن مسیر لوله فاضلاب پس از گذشت چند سال از زمان بهره‌برداری و همچنین وجود پسمانده‌های مواد غذائی در فاضلاب آشپزخانه، توصیه می‌شود سایز لوله‌های فاضلاب در همه مسیرهای اصلی و فرعی، یک سایز بیشتر از سایز استخراج شده از مراجع فوق‌الذکر انتخاب باشد.

در صورت وجود شبکه جمع‌آوری فاضلاب می‌بایست لوله اصلی خروجی فاضلاب آشپزخانه صنعتی به شبکه مذکور متصل شود.

اما در هر صورت لوله اصلی فاضلاب خروجی از آشپزخانه‌های صنعتی (مجتمع های مسکونی، دانشگاهها، بیمارستان‌ها، هتل‌ها، رستوران‌ها و..) قبل از اتصال به هرگونه سیستم جمع‌آوری فاضلاب شهری، دفع و یا تصفیه فاضلاب باید ابتدا وارد یک سیستم چربی‌گیر ( Grease Trap ) شود.

ظرفیت چربی‌گیر با توجه به میزان فاضلاب تولیدی که معمولاً 75 درصد مقدار مصرف آب در  شیفت اصلی به طور مثال یک وعده غذایی سرو شده، محاسبه شده، باید به گونه‌ای باشد که زمان ماند لازم برای جدا شدن چربی از فاضلاب را فراهم آورد.

این روش نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی نبوده و کاملاً مقرون به صرفه به لحاظ هزینه اولیه و نگهداری است.

از آنجا که وزن مخصوص روغن و چربی‌ها کمتر از فاضلاب و در حدود 0.9 گرم بر سانتیمتر مکعب است، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند.

به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم شود.

بنابراین چربی‌گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می‌شوند.

روش‌های مختلفی در حذف روغن و چربی از پساب پیشنهاد می‌شود، که مقرون به صرفه‌ترین و اقتصادی‌ترین روش، استفاده از روش ثقلی بوده به سبب کارایی و هزینه کم روش شناورسازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغن‌ها از فاضلاب استفاده می‌شود.

فاضلاب خروجی از ساختمان وارد چربی‌گیر شده و پس از رد شدن از آشغال‌گیر تمام عوامل ریز و درشت از آن جدا شده و سپس توسط مکانیزمی وارد سیستم چربی‌گیر شده و طی آن از سرعت پساب حاوی روغن کاسته می‌شود.

این چربی‌ها به صورت لایه‌ای ورقه‌ای روی سطح آب به صورت شناور باقی مانده و پساب بدون روغن از قسمت خروجی از سیستم خارج شده و وارد فرآیندهای تصفیه فاضلاب می‌شود.
چربی گیر های پلی اتیلنی در احجام مختلف جهت حذف چربی از پساب فاضلاب آشپزخانه ها و رستورانها و مراکز صنعتی قابل ارائه می باشد.
جنس دستگاه از پلی اتیلن گرید سنگین و دارای اتصالات از 2 اینچ تا 6 اینچ در ورودی و خروجی می باشد.
از مزایای این تیپ دستگاه سرعت نصب بالا می باشد،زمان نصب دستگاه در صورتیکه محل آن تعبیه باشد در حدود 2 ساعت طول خواهد کشید.
محل تحویل دستگاه تهران و زمان تحویل معمولا 1 روز می باشد.

تماس:
09125848548