DL-مالیک اسید
یک اسید کربوکسیلیک است به عنوان یک اسید آلفا-هیدروکسی با دو گروه کربوکسیلی عمل میکند. اسیدهای آمینه نوعی ترکیبات آلی هستند اسید استیک، اسید سیتریک، اسید لاکتیک و اسید اکسالیک
اطلاعات تامین کننده
شیمی سنتر
تهرانتولید کننده، وارد کننده، عمده فروش
مواد شیمیایی، مواد اولیه صنایع دارویی، مواد اولیه غذایی، رنگ های غذایی، اسانس، اسانس خوراکی، مواد اولیه آرایشی، حلال های صنعتی، افزودنیهای مجاز، نگهدارنده های غذایی، طعم دهنده، امولسیفایر، مواد شیمیایی صنعتی، مواد شیمیایی تصفیه آب
مشاهده سایت فروشندهتوضیحات محصول
DL-مالیک اسید در واقع یک اسید کربوکسیلیک است و به عنوان یک اسید آلفا-هیدروکسی با دو گروه کربوکسیلی عمل میکند. البته در برخی منابع، اشتباهاً این ترکیب به عنوان یک اسید آمینه معرفی شده است، اما در واقع DL-Malic Acid یک ترکیب شیمیایی کربوکسیلیک است و با اسید آمینه ها تفاوت دارد. اسیدهای آمینه نوعی ترکیبات آلی هستند که شامل یک گروه آمینه (-NH2) و یک گروه کربوکسیلیک (-COOH) هستند. این گروهها از طریق یک اتصال پپتیدی به هم متصل میشوند و ساختار اساسی پروتئینها را تشکیل میدهند.