بذر بادمجان دلمه ای

ارزش غذایی

مواد معدنی: فولات, پتاسیم, منگنز, کلسیم, آهن, منیزیم و غیره ... می باشد.

ویتامین ها: C, K, A, E و ویتامین های B مانند ریبوفلاوین و B6 .

بادمجان ها دارای فنولیک آنتی اکسیدان ها هستند که رادیکال های آزاد را از بین می برند که این باعث جلوکیری از پیشرفت سرطان و بیماری های قلبی می شود. تلخی کمی که در بادمجان وجود دارد به دلیل وجود این فنولیک ها می باشد.

برگ ها و ریشه های بادمجان را آبگیری می کنند یا می پزند و آن را برای درمان بیماری حلق, گوارشی, آسم, بیماری های پوستی, درد پا, دندان درد و غیره ... استفاده می کنند.

کشت بذر بادمجان

بذر بادمجان در مناطق گرمسیر در بهمن ماه و در مناطق معتدل در فروردین ماه در گلخانه کشت می شوند. در صورت کشت در خزانه پس از چهار برگه شدن بوته ها آن ها را از خزانه به زمین اصلی انتقال می دهند. فاصله بین هر ردیف یک متر و فاصله بین بوته ها روی ردیف ها 20 سانتی متر می باشد.در طول تابستان بوته ها باید هر چهار روز یک مرتبه آبیاری گردند. برداشت بادمجان اواخر خردادماه آغاز می شود و تا اواخر مهرماه ادامه خواهد داشت. بادمجان گیاهی دیر سبز است یعنی جوانه زنی و سبز شدن آن کند می باشد, برای تسریع در این عمل خیس کردن بذرها به مدت 48 ساعت قبل از کاشت توصیه می گردد.  

خاک مناسب
بستر آماده کشت سبزی و صیفی گلباران سبز را می توانید برای کشت بذر بادمجان دلمه ای انتخاب و خریداری نمائید.

  *بذرهای گلباران سبز گیلان دارای قوه نامیه و خلوص بالا می باشند. بسته بندی مناسب بذور از نفوذ نور به داخل بسته ها جلوگیری می نماید.*  *در صورت هرگونه سوال با مسئولین شرکت گلباران سبز گیلان تماس حاصل فرمائید.*