نهال انار
انار با نام علمی .Punica granatum L متعلق به کوچکترین خانواده گیاهی یعنی Punicaceae میباشد که در اقلیمهای خشک و نیمه گرمسیری و مدیترانه ای دارای رشد و باردهی خوبی است ارقام مهم :ملس ساوه، شیشه کپ فردوس، خزربردسکن، رباب نی ریز، نادری بادرود، ملس یزدی، قجاققم، اردستانی مه ولات و بجستانی
اطلاعات تامین کننده
مشخصات
- شرکت سازنده
- نهالستان و بذرفروشی مهندس آرمین قاسمی
- فروش به صورت
- خرده فروشی، عمده فروشی
- مدل
- انار
- کشور سازنده
- ایران
توضیحات محصول
اَنار (نام علمی: Punica granatum) یکی از میوه های درختی است که دانههایی اغلب قرمز، و گاهی سفید، و یا رنگهایی بین آن دو دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه و یا تقریباً زرد است.
انار بومی مناطق شرق ایران تا کوههای هیمالیا در شمال هند است و یکی از اولین گیاهان اهلی شدهاست. ایران با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن انار، بزرگترین تولیدکنندهٔ انار در دنیا بوده و هندوستان دومین کشور تولید کنندهاست.[۱]
در ایران، شهرستانهای ساوه،[۲] نیریز، فردوس و بجستان بهترتیب بزرگترین تولیدکنندگان انار هستند.[۳][۴]
در شهرستان گلوگاه یکی از شهرستانهای مازندران، گونههای وحشی انار به صورت ارگانیک به عمل میآید و آمار فعلی و سرانگشتی نشان از برداشت آن در ۳۵۰ هکتار است. علاوه بر این موارد که به صورت متمرکز است در حاشیه مزارع و باغها هم انارهای خودرو میروید. ۷۶۰ رقم انار در ایران وجود دارد و ۲۹ رقم آن در مازندران به عمل میآید، بر اساس تحقیقات اخیر کلکسیون استان یزد که همه ارقام انار ایران در آن کشت و بررسی شد، بیشترین و بهترین عملکرد در هکتار را انار منطقه گلوگاه داشت. عملکرد طبیعی انار منطقه هم اکنون به طور میانگین حدود ۱۰ تن در هکتار است. کیفیت انار گلوکاه و درصد شیرینی همچنین ماندگاری آن در انبار بالاست، علاوه بر آن میوهای ارگانیک است که هیچ نوع سمی روی آن زده نمیشود و کاملاً طبیعی و بسیار هم خوشخوراک است. درخت انار در اراضی میان بند که دارای شیب است از فرسایش خاک جلوگیری میکند و با کشت بیشتر آن میتوان از این خاصیت خاک جلوگیری کرد. انار در رنگهای مختلف از سفید تا سیاه وجود دارد. انار تقریباً در هر آب و هوایی و هرگونه خاکی میتواند رشد کند و میوه دهد، ولی آب زیاد در زمان رسیدن میوه باعث ترک خوردن آن میوه میشود. انار، گرمای زیاد با باد خشک و سرمای تا ۱۰- درجه سانتی گراد را میتواند تحمل کند.
Pomegranate, arils only
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۳۴۶ کیلوژول (۸۳ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها | ۱۸٫۷ g |
قندها | ۱۳٫۷ g |
فیبر | ۴٫۰ g |
چربی | ۱٫۲ g |
پروتئین | ۱٫۷ g |
تیامین (ویتامین ب۱) | ۰٫۰۷ میلیگرم (۵٪) |
ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) | ۰٫۰۵ میلیگرم (۳٪) |
نیاسین (ویتامین ب۳) | ۰٫۲۹ میلیگرم (۲٪) |
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۳۸ میلیگرم (۸٪) |
ویتامین ب۶ | ۰٫۰۸ میلیگرم (۶٪) |
اسید فولیک (ویتامین ب۹) | ۳۸ میکروگرم (۱۰٪) |
ویتامین C | ۱۰ میلیگرم (۱۷٪) |
کلسیم | ۱۰ میلیگرم (۱٪) |
آهن | ۰٫۳۰ میلیگرم (۲٪) |
منیزیم | ۱۲ میلیگرم (۳٪) |
فسفر | ۳۶ میلیگرم (۵٪) |
پتاسیم | ۲۳۶ میلیگرم (۵٪) |
روی | ۰٫۳۵ میلیگرم (۴٪) |
درصدها نسبیاند |