فر پیتزا

فر پیتزا یکی از رایج ترین محصولات پخت پیتزا در دنیا می باشند. سهولت استفاده ازاین فر پیتزا موجب شده تا نیاز کارفرمایان به کارگران پیتزا پز رابه حداقل برساند.اکثر فست فودها از فرپیتزا برای پخت پیتزای خود استفاده می کنند. در این بین فرهای پیتزا ریلی برای فست فودهایی که مشتری زیادی دارند بیشتر توصیه می شود البته دلایل متنوعی برای انتخاب این نوع فرپیتزا برای فست فود ها و رستوران ها وجود دارد که به انها اشاره خواهد شد.

فرپیتزا
مزیت های فر پیتزا :

-فرهای پیتزا دارای سرعت بالای جهت آماده کردن غذا هستند.

-نیاز به پرسنل متخصص و نفرات زیاد را ندارد و باعث کاهش نیروی انسانی در آشپزخانه می گردد.

-ظرفیت بالا جهت تولید پیتزا در بازه زمانی کم امکان پذیر است.

-از گاز و برق شهری استفاده می کنند.

-کیفیت مطلوبی را به ماده غذایی می دهند.

-برای پخت سریعتر، یکنواخت و آسانترانواع پیتزاها در ابعاد مختلف ،هات داگ های تنوری و سیب زمینی  تنوری مورد استفاده قرار می گیرد.

-قابلیت نصب سیستم هوشمند برای اعلام زمان پخت و پز پیتزا.

-دارای عایق بندی استاندارد و مناسب جهت حفظ انرژی، تنظیم دلخواه دمای فر برحسب نظر اپراتور ، قابلیت شست وشو...
از دیگر مزیت های فر پیتزا از سقف فرپیتزا می توان جهت سینی کار بهره برد.

طراحی منحصر بفرد مناسب با آشپزخانه های شما زیرا در کمترین فضا بهترین کارای و راندمان را دارد.

مشخصات فنی فر پیتزا:

بدنه دستگاه تماما ساخته شده از ورق های مستحکم و عایق بندی شده به طوری که باعث کاهش مصرف 35 درصدی سوخت می شود.که یکی از مزیت های فر میباشند.که دارای ایتو تر با قابلیت تنظیم برای پخت هرگونه پیتزا آمریکایی و ایتالیایی در کمترین بازه زمانی است .دستگاه تنظیم دمای پخت جهت یکنواختی پخت و ترمومترهای دیجیتالی، دارای جابجایی آسان و قابلیت ارتقا و افزایش دستگاه

(این نوع فرها قابلیت افزایش به تعداد بیشتر را دارند به این صورت که دو تا سه دستگاه را امکان نصب بروی هم دارند و با توجه به مکان قابلیت افزایش  بیشتر را دارند. ظرفیت پخت به حرارت و زمان  وابسته است.به این صورت که  هرچقدرزمان پخت را افزایش دهیم و حرارت را کمتر نموده پیتزای با کیفیت تری و خوش طعم تری پخته خواهد شد.)

جهت خرید فر پیتزا می توان پارامترهای زیر را در نظر گرفت :

    استفاده آسان و کاربری مناسب
    مصرف سوخت کم
    پخت پیتزا به صورت یکنواخت و در زمان ایده آل
    بازدهی بالا درعین کم حجم بودن