فیبر گیاهی

فیبر ها گروه های متمایزی از کربوهیدرات ها هستند که بدن نمیتواند آنها را جذب کنند.🍋🍊🍐🍏🍎
فیبر ها به دو دسته تقسیم میشوند : محلول و نا محلول .
🍏فیبر های نا محلول CFF شامل :
1- Cellulose
2- Wheat
3- Oat
4- Bamboo
فیبر های نا محلول ظرفیت نگهداری آب داشته و تاثیر مقبتی بر غلظت قند خون پس از صرف غذا دارند.
🍎فیبر های محلول CFF شامل :
1- Pot
2- Beta Glucan
3- AF 401
4- Add
قابلیت نگهداری آب و روغن داشته ، خاصیت ضد کلوخه ای بالا و به عنوان استابیلایز میتوان آنرا استفاده کرد.
😌😌سازمان بهداشت جهانی روزانه مصرف ۳۰ گرم فیبر را در رژیم غذایی توصیه کرده است.😌😌