سس فلفل قرمز ناجی 200 گرم

سس فلفل قرمز ناجی 200 گرم

 سس تند (به انگلیسی: Hot sauce)، سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که از فلفل قرمز و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می شود. کچاپ (به انگلیسی: tomato sauce یا catsup یا Ketchup) نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می کنند. سس کچاپ را همیشه از گوجه فرنگی درست نمی کنند. در ابتدا سس کچاپ به نوعی سس اطلاق می شد که از قارچ یا ماهی که آن را داخل آب نمک گذاشته و با ادویه جات مزه دار نموده بودند تهیه می شد. برخی از موادی که برای تهیه این سس در قدیم به آن اضافه می کردند عبارت بودند از: ماهی کولی، صدف، خرچنگ، گردو، لوبیا قرمز، خیار، لیمو و انگور.

________________________________________________________

شرکت پاکنام سپهر سپاهان تولیدکننده آبلیمو، سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس های سالادی، سس فلفل، انواع سرکه سفید، قرمز و سیب ، مربا و رب گوجه فرنگی با برند ناجی