نایسین 500 گرمی اسپانیایی نگهدارنده غذایی

بازرگانی ** سدید تجهیز طوبی ** وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه صنایع غذایی با بیش از ده سال سابقه درخشان

نایسین (نیسین) نگهدارنده غذایی اسپانیایی در بسته های 500 گرمی موجود و آماده تحویل به سراسر ایران میباشد.

نایسین در مواد غذایی به عنوان یک نگهدارنده کاربرد داشته و فعالیت ضد میکروبی بسیار قوی و موثر بر روی انواع باکتری های گرم مثبت دارد و در مقابل فاقد تاثیر خاص بر روی انواع گرم منفی است

نایسین نگهدارنده ای بسیار مهم در آن گروه از مواد غذایی به حساب می آید که پاستوریزه می شوند ولی استرلیزه نمی گردند چرا که پاستوریزاسیون باعث از بین رفتن باکتری های گرم منفی ، مخمر ها و باکتری ها می گرددولی بر روی اسپور باکتری ها بی اثر است. در مواد غذایی که تحت فرایند های حرارتی قرار می گیرند ، افزودن نایسین می تواند باعث کاهش شدت فرایند حرارتی مورد استفاده شده و خصوصیات حسی و ارزش غذایی را حفاظت نماید.

نایسین در مواد غذایی مختلفی کاربرد دارد مانند انواع پنیر های پروسس پاستوریزه ، دسر های پاستوریزه بر پایه شیر ، فراورده های تخم مرغ مایع پاستوریزه ، کرامپت ( نوعی کلوچه پهن که بر روی صفحات داغ آهنی پخت می شود) ، سبزیجات کنسرو شده ، انواع سوسیس ، سس و آبجو .

https://foodtechnologyconsulting.blogsky.com

لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر و سفارش با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید:

88097680 -021

09103929220

sadidtajhiz.co@gmail.com

www.stt.pcn.ir