ذرت علوفه دانه دار سیلاژ شده

خصوصیات سیلاژ ذرت

خصوصیات سیلاژ ذرت به عنوان شاه سیلاژ 
  
سیلاژ ذرت امروزه به صورت گسترده در سراسر جهان استفاده می شود و در بسیاری از مناطق به عنوان پایه تغذیه محسوب می شود . خصوصیات سیلاژ ذرت ، آن را به بهترین نوع سیلاژ تبدیل کرده است به صورتیکه از آن به عنوان شاه سیلاژ یاد می کنند.

مهمترین انواع غلات که به عنوان علوفه دامی مورد مصرف قرار می گیرند ، عبارتند از ذرت، ذرت خوشه ای، گاورس، جو و گندم چاودار. اکثر آنها معمولاً بصورت سبز و کمتر به عنوان علف خشک مورد استفاده قرار می گیرند.
  
در بین گیاهان علوفه ای، ذرت چه از نظر مقدار محصول و چه از نظر ارزش غذایی دارای اهمیت خاصی است. دانه آن به مصرف خوراک انسان و دام و علوفه سبز آن نیز به صورت سیلو شده ، یکی از بهترین غذاهای دامی است. در نقاطی که ذرت خوب رشد نموده و به حد کافی هم آبیاری شده باشد ، برای سیلو کردن بسیار مناسب است و چنانچه ذرت در مرحله مناسب چیده و با دقت فراوان سیلو گردد یکی از بهترین و ارزانترین غذاهای دامی خواهد بود. ذرت سیلو شده را تمام حیوانات با میل و اشتهای فراوان می خورند و در زمستان بهترین غذا برای گاو شیری، گاو پرواری و گوسفند است. علف سبز ذرت از نظر کارتن بسیار غنی است و قسمتهای خشکیده یعنی کلاله ها ، غلاف، برگ های خشک شده و قسمت تحتانی ساقه از نظر ویتامین D ، غنی است.​​​​​​​

سیلاژ از تخمیر کنترل شده محصولات مرطوب مانند علوفه ذرت ، جو ، سورگوم ، یونجه و شبدر تولید و فرآوری میشود 

در فرآیند سیلو کردن نیاز به چهار عنصر و عامل اصلی برای داشتن یک سیلاژ خوب و با ثبات دارد. اصول پایه سیلاژ را می توان به چهار مرحله تقسیم نمود

 بسته بندی سیلاژ ، به دامداران این امکان را داده است ، که نیاز گاوها و گوسفندان را برای تولید بالاتر ، آسانتر و سریع تر برآورده نمایند. 

در تبدیل علوفه تازه به سیلاژ چهار فاز یا مرحله وجود دارد که در مدت ۲۱ روز برای سیلاژ ذرت کامل میگردد ولی برای ترکیبات دیگر علوفه ای ممکن است متفاوت باشد

علوفه تازه را بصورت تازه یا پژمرده برای تخمیر و یا ترش شدن، در سیلو  انبار می نمایند که این محل باید حتی المقدور در مقابل ورود هوا و خروج گازها،محافظت شده باشد.