چای خارجی کله مورچه

چای خارجی کله مورچه، رنگی فوق العاده دارد و به طرز عجیبی زود دم است بطوریکه ظرف مدت تنها 5 دقیقه! دم کشیده و آماده نوش جان کردن است.

این چای بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی پر فروش ترین و پر طرفدارترین چای خارجی موجود در بازار ایران به شمار می رود.

• چرا چای خارجی کله مورچه، کله مورچه نام دارد؟!

چای کله مورچه یک نوع چای سیاه است که به دلیل شباهت بسیار زیاد دانه های آن با سر مورچه به این نام خوانده می شود.

چای کله مورچه را در صنعت چای ، چای سی تی سی (CTC) هم می نامند.

• مزایای چای خارجی کله مورچه نسبت به سایر چای های خارجی چیست؟
• قیمت بسیار پایین تر
• رنگ دهی بیشتر
• مدت زمان دم کشیدن بسیار پایین

• چرا چای کله مورچه به صرفه ترین چای خارجی بازار است؟

این چای خوش رنگ و زود دم به 2 دلیل به صرفه ترین چای خارجی بازار به شمار می رود:

1- به میزان برابر نسبت به انواع دیگر چای خارجی از رنگ بسیار بیشتری برخوردار بوده و به همین دلیل میزان چای خشک مصرفی را به شدت کم می کند.

2- قیمت خرید آن نسبت به سایر چای های خارجی مانند شکسته، قلم و باروتی بطرز چشمگیری پایین تر است.

• چای کله مورچه را به چند صورت مصرف می کنند؟

1- به تنهایی و بدون ترکیب با چای های دیگر

2- بصورت ترکیبی با انواع دیگر چای

3- بصورت چای کیسه ای (تقریبا در تولید تمام چای های کیسه ای یا لیپتون موجود در بازار از این چای استفاده شده)

 چای خارجی  کله مورچه کافه دلیوری در کدام کشور تولید شده است؟

چای کله مورچه ای که در کافه دلیوری به شما عزیزان ارائه می گردد محصول کشور  کنیا است.

• چای کله مورچه را به چه دلیل با انواع دیگر چای ترکیب می کنند؟

چای کله مورچه را به دلیل پایین آوردن هزینه خرید چای، بالا بردن رنگ دهی چای های کم رنگ تر و کم کردن مدت زمان دم کشیدن چای های دیردم با آنها ترکیب می کنند.

• چای کله مورچه را بیشتر با کدام چای ها ترکیب می کنند؟

1- با انواع چای ایرانی به دلیل کم کردن مدت زمان دم کشیدن چای.

2- با انواع چای خارجی گرانتر به دلیل کم کردن هزینه های چای مصرفی

• چای کله مورچه را چگونه و با چه نسبتی با چای شکسته لاهیجان ترکیب کنیم؟

پیشنهاد کافه دلیوری به شما نسبت 1 به 3 ( 1 قسمت چای کله مورچه و 3 قسمت چای شکسته لاهیجان) یا نهایتا 2 به 3 ( 2قسمت  چای کله مورچه و 3 قسمت چای شکسته لاهیجان) است تا طعم اصیل چای ایرانی کم نشود.

 بعنوان مثال اگر میزان چای مصرفی شما 1 کیلوگرم است ترکیب در دو حالت به میزان های زیر خواهد شد:

1- 300 گرم چای کله مورچه + 700 گرم چای شکسته لاهیجان

2- 400 گرم چای کله مورچه + 600 گرم چای شکسته لاهیجان

• چای کله مورچه را به چه نسبت با چای خارجی شکسته سیلان ترکیب کنیم؟

چای کله مورچه را می توانید به نسبت 1 به 1 با چای خارجی شکسته سیلان ترکیب و نوش جان کنید.

بعنوان مثال اگر چای مصرفی شما 1 کیلوگرم است ترکیب به میزان زیر خواهد شد:

500 گرم چای کله مورچه + 500 گرم چای خارجی شکسته سیلان

نکته ای که باید در مورد دم کردن چای کله مورچه مد نظر قرار دهید این است که اگر به تنهایی از این چای استفاده می کنید نگذارید مدت زمان دم کشیدن آن بیشتر از حداکثر 10 دقیقه گردد زیرا ممکن است برای عزیزانی که چندان علاقه ای به چای بسیار پر رنگ دارند چندان خوشایند نباشد.

• چگونه چای کله مورچه را دم کنیم؟

1- قوری مورد استفاده خود را قبل از ریختن چای داخل آن یک دور آب جوش بگردانید و بیرون بریزید.

2- یک قاشق چای کله مورچه را بعلاوه 2 الی 3 لیوان معمولی آب جوش داخل قوری بریزید.

3- اجازه دهید تا 5  الی 7 دقیقه دم بکشد.

4- یک سوم لیوان را چای دم شده و باقی را آب جوش بریزید و نوش جان کنید.

• علاوه بر قوری چگونه می توان چای کله مورچه را دم کرد؟

چای کله مورچه به ویژه برای دم کردن در فرنچ پرس بسیار مناسب است.

محصولات مشابه چای خارجی کله مورچه در  کافه دلیوری کدامند؟

• چای خارجی سیلان شکسته
• چای ایرانی شکسته لاهیجان
• چای ایرانی باروتی لاهیجان