زعفران سرگل یک مثقالی

زعفران سرگل ۱ مثقالی پاکت درجه یک
زعفران سرگل درجه یک به قسمت قرمز رنگ جدا شده از ریشه سفید آن گفته می شود که به صورت سنتی و توسط خود کشاورز خشک می شود،

تمامی این محصولات پس از خریداری شدن از کشاورزان به صورت مجدد سورت شده و گرده و ناخالصی های آن جدا می شود.

لازم به ذکر است که زعفران قائنات با توجه به مقادیر بالای شاخصه های آزمایشگاهی بالاترین کیفیت را در میان محصولات کشت شده در مناطق مختلف دارا است.

زعفران سرگل درجه یک چه کاربرد هایی دارد:
این محصول در دنیا مصارف مختلفی دارد از جمله در صنایع رنگرزی، داروسازی و غذایی استفاده می شود،

البته در کشور ما این محصول به عنوان یک ادویه و طعم دهنده عالی شناخته می شود

که با توجه به عطر و طعم و رنگ و بوی بی نظیر آن از معدود ادویه جاتی است که در تمامی خوراکی های شور و شیرین استفاده می شود

از جمله بهترین چاشنی برای غذا ها، نوشیدنی ها، دسرها و کیک ها و شیرینی ها است.

تذکر:

لازم به ذکر است که مصرف زعفران سرگل درجه یک در بانوان باردار باعث سقط چنین می شود.

روش نگهداری زعفران:
این  یک جزء معدود ادویجاتی است که در طولانی مدت می توان از آن استفاده نمود

اما باید آن را در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری شود