برنج دمسیاه آستانه- برنج دمسیاه معطر آستانه- برنج دمسیاه دودی خوش پخت آستانه

برنج دمسیاه

مجموعه بزرگ تولید و عرضه برنج وستا در آستانه اشرفیه

برنج دم سیاه یکی از پر طرفدار ترین برنج ‌های ایرانی است که عطر و طعم خاص آن نشان از مرغوبیت و کیفیت بالای آن دارد. این برنج معمولا در استان‌ گیلان و شهر رشت که زمین هایشان از حاصل خیزی بیشتری برخوردار است و در شالیزارهای مرغوب کشت می شود. دلیل نام‌ گذاری برنج دم سیاه، رنگ ریشک یا دم شلتوک آن است که تقریبا سیاه رنگ می‌ باشد، درحالی که رنگ دانه‌ های این برنج سفید مایل به کرم است.
برنج دم سیاه از دسته برنج های کم محصول بوده که در زمان برداشت نسبت به برنج های هم ردیف خود مانند برنج طارم و برنج هاشمی محصول دهی کمتری در هر هکتار دارد، کشاورزان کمتری به کشت آن می پردازند و همچنین به دلیل سختی زیادی که در مراحل کشت آن وجود دارد قیمت آن در بازار برنج بالاتر است. البته به برنج دم سیاه، طارم دم سیاه نیز گفته می شود.

ویژگی های برنج دم سیاه

برنج دم سیاه دانه هایی با رنگ سفید مایل به کرم دارد که طول آن ها قبل از پخت تقریبا بین ۶ تا ۸ میلی متر است و بعد از پخت به ۱۲ میلی متر می رسد. همین موضوع نشان می دهد که این برنج قد بسیار کشیده و ظاهر دلچسبی پس از پخت می گیرد.
با انتقال بازدم خود به مقداری از برنج دم سیاه متوجه عطر بی نظیر این برنج ایرانی خواهید شد، از هنگام جوشاندن این برنج، عطر و بوی بی نظیر آن فضای خانه شما را پر خواهد کرد.

برنج دم سیاه با توجه به حجیم شدن و قد کشیدن پس از پخت موجب می شود که شما بتوانید در بیشتر مهمانی ها و مراسم های خود از آن استفاده کنید و از کیفیت بالای آن لذت ببرید.
در بین انواع برنج های ایرانی برنج های دم سیاه کیفیت پخت بهتری دارند و چربی بالای دانه های این برنج و بافت نرمش سبب می شود بعد از پخت بتوان دو یا سه وعده آن را گرم کرد و از آن استفاده نمود بدون اینکه سفت شود.

 برنج دم سیاه استخوانی

برنج دم سیاه استخوانی برنجی است که محکم بوده و به راحتی نمی شکند. برنج هایی که مرغوب نباشند شکننده هستند و شیارهای ظریفی بر روی خود دارند که هنگام پخت دچار شکستگی می شوند، اما برنج های استخوانی دچار این گونه شکست ها نمی شوند. دلیل نام گذاری این برنج رنگ مایل به کرم و استخوانی آن است.

برنج دم سیاه صدری

برنج دم سیاه صدری از بهترین و مرغوب ترین ارقام کیفی برنج ایرانی است که در استان گیلان کشت می شود. این برنج بعد از پخت عطر و طعم بسیار بی نظیر و قد مناسبی دارد. به همین دلیل به برنج مجلسی معروف است که مخصوص مشتریان سخت پسند است.

تضمین کیفیت و تداوم مسیر هدف ماست.
به مشتریان و همراهان دائمی خود در این چرخه تولید و مصرف (کشاورزان زحمت کش گیلان و خریداران و مصرف کنندگان این محصول پربرکت و استراتژیک) مفتخریم.

جهت کسب اطلاعات بیشتر و آگاهی از نحوه خرید می توانید با ما در ارتباط باشید.

مشتریان و کارفرمایان محترم جهت استعلام قیمت و دریافت پیشنهادات مالی, از راههای ارتباطی زیر با ما در تماس باشید.

                                Tel: +9821 44626428 - 44626703 
                   Telegram / WhatsApp: +98 937 292 1218
                                         Email: rice.vesta@gmail.com