میکرو جلبک اسپیرولینا

اسپیرولینا (Spirulina) جلبک سبز- آبی میکروسکوپی، مقوی ترین غذای سبز شناخته شده در جهان است. این جلبک با بیش از ۶۰ درصد پروتئین حاوی بیشترین و قابل جذب ترین پروتئین جلبکی است. آمینو اسیدهای موجود در اسپیرولینا مشابه تخم مرغ بوده و کیفیت آن بوسیله سازمان غذا و کشاورزی اغلب کشورها مانند آمریکا تأیید شده است. این جلبک منبع مواد مغذی است که درسایر غذاهای سبز یافت نمی شود. این ماده غذایی فوق العاده، تمامی استاندارهای لازم به عنوان یک ماده غذایی بی نظیر را سالهاست از سازمانها و متخصصان جهانی اخذ مینماید. مزایای پزشکی و درمانی اسپیرلینا: ۱: اسپیرولینا یک منبع فوق العاده از آنتی اکسیدان ها می باشد که می¬تواند از ما در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت کند. ۲: اسپیرولینا می تواند کلسترول تام، کلسترول LDL و تری گلیسیرید را کاهش، در حالی که سبب بالا بردن HDL کلسترول ( خوب ) می شوند. ۳: اسپیرولینا سرشار از مواد مغذی است. همچنین دارای ویتامین A، ویتامین B-۱۲، ویتامین E، کلسیم، آهن و فسفر، که برای درخشان کردن و سلامتی چهره مهم است. بنابراین، مصرف مکمل های اسپیرولینا به صورت روزانه جوانی پوست را در پی خواهد داشت ۴: اسپیرولینا یا عصاره محیط کشت آن می تواند درمان زخم ها را تسریع نماید. مطالعات دیگر بیانگر این است که اسپیرولینا متابولیسم پوست را تسریع نموده و از پوسته پوسته شدن آن جلوگیری می کند ۵: مطالعات کلینیکی و پارا کلینیکی نشان داده که اسپیرولینا اثرات دارویی خاصی دارد از جمله : افزایش سیستم ایمنی بدن، افزایش لاکتوباسیل های روده، کاهش سمیت کلیه ناشی از فلزات سنگین و داروها، حفاظت از اشعه، کاهش هیپرلیپیدمیا و چاقی . سایر محصولات اسپیرولینا برای کاهش وزن و داروهای ترک اعتیاد بصورت فرموله شده در آمده است.