پودر کاکائو

1. **پودر کاکائو در صنعت غذا و نوشیدنی:** به طور گسترده در تولید شکلات، شیرینی‌جات، محصولات پخت‌وپز و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و طعم و رنگ شکلاتی غنی را فراهم می‌کند. 2.  در محصولات نانوایی:** یکی از مؤلفه‌های کلیدی در محصولات نانی مانند کیک، کوکی و براونی است، که بهبود طعم و ظاهر این محصولات را فراهم می‌کند. 3.  در بستنی و لبنیات:** در تولید بستنی با طعم شکلات، شیک‌ها و سایر محصولات لبنی استفاده می‌شود. 4.  در صنایع آرایشی:** در آرایشی، به ویژه در ترکیب پودر و پایه‌ها، برای ایجاد رنگ و بافت طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد. در داروها:درصنایع داروسازی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی وبه عنوان عامل طعم دهنده دربرخی از داروها استفاده میشود.6. درمکمل های تغذیه:گاهی اوقات به عنوان یکی از مولفه های تکمیلی تغذیه به دلیل خواص بهداشتی وبه عنوان عامل طعم دهنده طبیعی درمکمل های تغذیه اضافه میشود.7. در طعم دهنده ها وعطرها:به عنوان یک طعم دهنده طبیعی درتولید محصولات مختلف غذایی ونوشیدنی ها مورداستفاده قرار میگیرد.8. درصنعت نوشیدنی:درتولید شکلات گرم شیر شکلاتی وسایر نوشیدنی های مبتنی برکاکائو استفاده میشود.9. درکاربردهای آشپزی:شف ها واشپزها ازپودرکاکائو درغذاهای شور وترکیبات سس ها وترشی ها برای افزودن عمق به طعم استفاده میکنند.10 درمحصولات مراقبت های شخصی:درتهیه محصولات مراقبت از پوست مانند صابون ماسک ولوسیون به دلیل خواص آنتی اکسیدانی ورنگ دهی طبیعی استفاده میشود.‎