زعفران بیرجند

زعفران از محصولات اصیل جنوب خراسان بزرگ (بیرجند و قاین) می باشد که متاسفانه بر اثر تبلیغات نا صحیح اکثر مردم آشنایی مناسبی با این محصول ندارند. به علت فروش زعفران در شهر هایی همچون مشهد و ... ایرانیان زعفران را از محصولات مشهد دانسته و در نتیجه در بعضی مواقع از زعفران بی کیفیت نیز خریداری و استفاده می کنند. استفاده درمانی از زعفران: درمان افسردگی باعث هضم غذا می‌شود‌ اثر مسکن درد دارد قاعده‌آور است‌ باعث تحریک اعصاب می‌شود زعفران خون‌ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد مصرف زعفران خونریزی‌های بعد از زایمان را از بین می‌برد‌ قوای جنسی را تقویت می‌کند‌ کبد را تصفیه و قوی می‌سازد‌ سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد کلیه و مثانه را پاک می‌کند آرام بخش و خواب آور است‌ ضد‌تشنج است‌ گاز معده را برطرف می‌کند ادرار‌آور است‌ روشن‌ کردن پوست رخساره است تقویت حافظه و یادگیری کاهش فشارخون کاهش چربی خون درمان آسم رفع نفخ شکم مانع گسترش سرطان سینه درمان حالات تشنجی درد دندان موثر است و به صورت دم کرده 5/0 تا 2 گرم در لیتر مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به عنوان توان بخش قلب و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان نیز مطرح است؛ زعفران نه تنها عوارض رنگ‌دهنده‌های مصنوعی همچون حساسیت‌زایی را ندارد، بلکه حاوی ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌نیاز بدن است و اگر بالاخره می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید؛ زعفران بخورید‌. soghateshargh.ir