جانشین کره کاکائو
این ماده از هسته پالم و توسط تکنولوژی فراکسیون تولید می شود و دارای رفتار ذوب عالی هستند و در مقابل اکسیداسیون دارای پایداری مناسبی می باشند.
اطلاعات تامین کننده
کیمیا فرآور نگین شرق
تهرانوارد کننده، عمده فروش، خرده فروش
سویا پروتئین ایزوله ، پروپیلن گلایکول، سویا لستین ، فیبر سویا، پلی فسفات سدیم ، گلیسیرین ، جوش شیرین ، گزانتان ، کاراگینان ، گوارگام، سوربیتول ، روغن نارگیل
مشاهده سایت فروشندهخرید از تامین کنندگان برتر پارس سنتر!
تامین کنندگان برتر پارس سنتر سرعت پاسخگویی بالاتر و محصولات بروز تری نسبت به سایر تامین کنندگان دارند.
توضیحات محصول
یکی از کاربردهای مهم این ماده جایگزین کره کاکائو در شکلاتهای قالبی و روکش می باشد و باعث جلوگیری از بلوم زدن در انبار می شود, یک ماده اولیه در صنعت قنادی می باشد و در فرمالسیون خامه قنادی و پنیرهای پر سس و تقلیدی به جای چربی حیوانی مورد استفاده قرار می گیرد.
این ماده به شکل جامد و در بسته بندی کارتن عرضه می گردد.