درخت زردآلو جمالی، سال 1402 treeApricot

زردآلو،درخت زردآلو،نهال زردآلو،

درختی از خانواده «رزاسه» است که بیشتر ارقام کاشته شده آن به گونه Prunus  armeniaca تعلق دار . البته گونه های دیگری نیز از آت موجود است که گاهی آنها را زیر گونه p.armeniaca می شمارند .

میوه زردآلو و برگه آن از دوران باستان در ایران تولید و صادر میشده است . مردم مصر نیز از زمان های قدیم با این میوه آشنایی داشته اند . مغز درخت زردآلو هم مصارف تغزیه ای دارد.

 مناطق تولید و نیاز اقلیمی

زردآلو در همه قاره ها در آب و هوای معتدل کاشته می شود . آسیا و اروپا بزرگ ترین مراکز تولید و انتشار زردآلو هستند . فرم های وحشی و گونه های وابسته آن در مناطق معتدل آسیا بین 33 و 70 درجه طول شرقی و 53 و 30 درجه عرض شمالی قرار دارد.

زردآلو از نظر احتیاجات محیطی بسیار شبیه هلو است ؛ ولی کمتر از آن به سرمای زمستان نیاز دارد(300-1000 ساعت در دمای کمتر از 7 درجه سانتی گراد) . گل های این درخت در بهار زودتر از بیشتر میوه های دیگر باز میشود ؛ و به همین دلیل این درخت را باید در مناطقی کاشت که خطر سرمای دیررس بهاره نداشته باشد . یک مثل قدیمی می گوید ؛ نهال زردآلو در جایی دورتر از پایه مادری خود نمیروید . این مثل نشان میدهد که زردآلو خاک هایی را می پسندد که از قدیم در آن نوع رشد یافته است .

تکثیر زرد آلو عموما به روش پیوند T و یا پیوند قاشی روی چایه مورد نظر انجام می گیرد . چون میوه زردآلو جزو اولین میوه هایی است که میرسد ، در بازار به قیمت خوبی فروش میرود . این درخت در اراضی شیبدار و تراسها نیز قادر به رشد است ؛ در حالی که این مناطق برای کاشت سایر میوه های معتدل مناسب نیستند . زردآلو نسبت به خشکی مقاوم است ، نمک را تحمل می کند و نسبت به آفات و بیماری ها حساسیت کمتری دارد . ارقام زردآلو به استثنای ارقامی مانند Mongold  و Sungold که همدیگر را گرده افشانی می کنند ، اغلب خود سازگارند و نیازی به ارقام گرده دهنده ندارند . زنبور عسل درگرده افشانی این ارقام نقش عمده های دارد.

 ارقام زردآلو

ارقام زردآلوهای تجارتی را بر اساس مناطقی که با آب و هوای آنها سازگارند ، طبقه بندی میکنند گونه Prunus armeniaca را که Armaniaca vulgaris نیز می نامند ، به علت میوه ، پایه و یا اهداف زینتی پرورش میدهند . گونه P.ansu با آب و هوای مرطوب سازگار است و اغلب محققان آن را زیر گونه P.armeniaca می دانند . این گونه در شرایط گرم و مرطوب ژاپن رشد کرده و از میوه های آن سرکه و ترشی درست می کنند . گونه های P.sibirica و P.manschurica نسبت به سرما خیلی مقاوم هستند و در مدت خواب می توانند سرمای تا 50- درجه سانتی گراد را تحمل کنند . درخت گونه P.manschurica از  P.sibirica بزرگتر است و در نواحی گرمسیری در اول فصل به گل مینشیند .

ارقام زردآلو را برحسب نوع اقلیم و نیز بر اساس نوع مصرف میوه آن ، به انواع مختلف تقسیم میکنند . به طور طبیعی ارقامی که در  ارتفاعات رشد میکنند با ارقام نقاط کم ارتفاع متفاوت اند . خشک کردن میوه زردآلو در نواحی سردسیر خشک ، بسیار متداول است و در این مناطق ارقامی را کشت میکنند که میزان قند بالا و مغز هسته شیرینی داشته باشد . در نواحی و ارتفاعات پایین و متوسط کاشت ارقام تازه خوری ترجیح داده میشود . میوه زردآلو ،هم به صورت تازه خوری و هم برگه قابل استفاده است .

از ارقام مهم زردآلوی ایران میتوان زردآلو شکر پاره ، زردآلوشمس ، زردآلونخجوان ، زردآلوقرمز شاهرود ،زردآلو نوری ، خانی ، کتانی شیراز و نصیری تبریز را نام برد ، که بخصوص زردآلوی شکرپاره در بیشتر نقاط ایران کشت میشود . «قیسی» نوعی زردآلوی درشت و مرغوب است که بیشتر به صورت خشک شده استفاده میشود .زردآلو قیسی دماوند ، مرغوب ترین نوع زرد آلوی ایران است . علاوه بر این ، حدود 95 رقم دیگر زردآلو نیز در ایران به صورت محلی کاشت می شوند ، که بیشتر آنها اهمیت اقتصادی ندارند . در زیر به طور مختصر به شرح ارقام تجاری زردآلو پرداخته میشود . باید اضافه کرد که مشخصات یاد شده زیر مربوط به زمانی است که این ارقام در شرایط رشد مناسب کشت شوند.

شکر پاره  -  قرمز شاهرود  -  نادری  -  جهانگیری  -  شیپلی زودرس  -  رکسانا  -  ویکات  -  هارکات  -  هاروجم  -  تیلتون  -  مورپارک  -  رویال  -  کایشا  -  سنت آمبرویز  -  نیوکاسل  -  ویواگلد 

 انواع پایه های زرد آلو

در زردآلو نیز مانند سایر درختان میوه ، مشکلات گوناگونی وجود دارد که تلاش می شود تا حد امکان پاره ای از آنها از طریق استفاده از پایه های مقاوم ، رفع شوند . ازجمله این مشکلات مسائل مربوط به اقلیم ، نوع خاک ، آفات ، بیماری ها و ناسازگاری پایه با نوع پیوندک هستند . درباره ناسازگاری پایه با پیوندک ، ارقام زردآلو را به دو گروه تقسیم میکنند : گروه اول ، شامل ارقامی است که با بیشتر سازگارند ؛ مانند ، رقم بلنهایم . گروه دوم شامل ارقامی است که با تعداد محدودی از ارقام دیگر سازگارند مانند پولیزو .

پایه زرد آلو  -  پایه های بذری هلو  -  آلوهای میروبالان  -  ماریانا  -  برومپتون  -  گرین گیج  -  پولیزوپ

هشدار:با توجه به تبلیغات در اینترنت در مورد محصولات ایران درخت به اطلاع میرساند نهالستان ایران درخت هیچگونه نماینده و شعبه ای ندارد