انگور خلیلی/نهال انگورخلیلی

انگوریاقوتی ،انگور عسگری ، رطبی ، انگورخلیلی ، ریش بابا ،انگورصاحبی، انگورشیرازی، انگورسیاه ،انگور قرمز بی دانه و سفید بی دانه و سمرقندی است. تقسیم بندی تجارتی انگور امروزه در دنیا از نظر تجارتی ارقام انگوررا به 3دسته تقسیم می کنند: 1-ارقام تازه خوری (رومیزی):این ارقام انگور برای مصارف تازه خوری مورد استفاده قرارمیگیرند واز لحاظ ظاهری باید جذاب ودارای کیفیت خوراکی بالایی باشند .مهم ترین خصوصیات این ارقام انگور عبارتنداز :مقاومت در برابر حمل ونقل،محکم بودن اتصال حبه به خوشه،دیرخشک شدن دم خوشه ودم حبه،تراکم مناسب حبه درخوشه، یکنواختی رسیدن حبه ها،رنگ وطعم مناسب ومقاومت بالا در برابر بیماریها. مهمترین ارقام  انگورتازه خوری عبارتنداز:یاقوتی،خلیلی سیاه ،خلیلی سفید،بیدانه سفید وقرمز،عسگری،فخری سفید، فخری سرخ،ریش بابا،صاحبی،تبرزه سفید(غوره شیرین)،قزل ازوم،رازقی ،دسته چین ،حسینی،شاهانی سیاه(قره شانی)شاهانی سفید(آغ شانی) 2-ارقام کشمشی (خشکباری):مهمترین خصوصیت این ارقام درصدبالای قند،گوشتی بودن حبه،بدون بذربودن، نرم بودن بافت، متعادل بودن اندازه حبه،سریع خشک شدن حبه،می باشد ارقامی که دارای دانه و قند بسیار زیاد هستندنیزبرای تهیه نوعی کشمش که مویزنام دارد مورد استفاده قرارمی گیرند.مهمترین ارقام کشمشی عبارتنداز: بیدانه سفید(کشمشی یا سلطانی یا آغ ازوم)،بیدانه قرمز(قرمزی اوزوم)،عسگری سفید،بعضی از ارقام دانه دار مثل پیکانی،دسته چین،فخری،تبرزه و... ودر دنیا مهمترین رقمی که برای کشمش استفاده می شوند عبارتنداز:تامسون سیدلس Thomson seedless که همان sultanina یا sultanieh یا keshmesh ovalیا sultana در گویش های خاور نزدیک، آسیا، آفریقای جنوبی و استرالیا می باشد . 3-ارقام آب انگوروتخمیری:ارقام دارای آب فراوان،طعم مطلوب با تانن کم برای آب انگورمناسب بوده وارقام مختلف باکیفیت پائین برای صنایع تخمیری،تهیه الکل صنعتی وطبی وسرکه مورداستفاده قرار می گیرند.به عنوان مثال رقم سیاه سردشت،قره ازوم آذربایجان،جیغ جیغا(نوع نامرغوب وحبه ریز انگور سیاه)،شاهانی رادرایران ودر دنیا رقم کنکورد،آسامون،شاهانی وانگور سیاه و...رامی توان نام برد. انگورسیاه یا قره ازوم(قره شیره): اندازه حبه ها نسبتاًدرشت،دانه دار،رنگ آن تیره،پوست حبه ها ضخیم، گوشت آن نسبتاً شیرین است.خوشه انگور سیاه بسیار فشرده ومتراکم می باشد.انگوری است دیررس، در مقابل سرما مقاوم ودر ملکان بیشتر جهت تهیه دوشاب (شیره)ازآن استفاده می شود. 2- دسته چین یادسترچین:حبه درشت،به رنگ سبزکم رنگ،هسته دار،شکل حبه ها به شکل بیضی،خوشه ها نسبتاً بزرگ وبلند، مصرف تازه خوری آن کم وبرای تهیه نوعی کشمش محلی بنام گرمیان مورد استفاده قرار می گیرد.ضمناًازاین انگور دوشاب (شیره)نیز درست می کنند. 3- انگور جیغ جیغایا داش قره: اندازه حبه ها به درشتی یک فندق،هسته دار،رنگ آن سیاه متمایل به بنفش، پوست حبه آن ضخیم،گوشت آن کم آب ودارای طعم گس می باشد.مصرف عمده آن درملکان درتهیه دوشاب (شیره) ودر قدیم برای تهیه کشمش محلی مورد استفاده قرار می گرفت. 4- انگور خلیلی:اندازه حبه درشت،بیضی شکل وکشیده،هسته دار ،به رنگ سفید(سبز کم رنگ)یا قرمزرنگ است زودرس ترین انگور در ملکان است ومورد مصرف آن تازه خوری بوده وجزو ارقام کم محصول به شمار می رود. 5- حسینی: رقمی است با رشد متوسط و بارآوری منظم وکم،چوب خوشه بسیار شل وشکننده،شکل حبه ها استوانه ای ،کشیده ودراز،قسمت گوشتی میوه آبدار،لطیف با طعم شیرین،میان رس، وصرفاًمصرف تازه- خوری دارد. خوشه ها بلند،سبز رنگ ومخروط کشیده از ارقام کند رشد به شمار می رود. 6- انگورفخری:رشدمتوسط،تراکم حبه هادرخوشه بیشتر،اندازه حبه ها بزرگ وبه شکل بیضی کشیده،رنگ پوست سبزمایل به زرد می باشد.حبه ها دارای پوست ،گوشت سفت بوده واز قند بیشتری برخوردار است از ارقام انگور دانه دار به شمار می آید.محصول آن زودرس بوده وبرای تهیه مویز وتازه خوری کاربرد دارد. 7-انگور بیدانه سفیدوبیدانه قرمز:این رقم انگور کشمشی نیزنامیده می شودوبه فراوانی دراکثر نقاط موخیز ایران پراکنده است.بیش از 95درصداز انگور تولیدی ملکان را رقم بیدانه سفید تشکیل می دهد. هردونوع آن از بهترین ارقام  انگورمجلسی به شمار می آیند ویکی از مهمترین ارقام برای تولید کشمش مرغوب بدون دانه است. طول خوشه ها نسبتاً بلند ودارای تراکم حبه ی متوسط در خوشه است. حبه ها بدون دانه وگرد بوده و ضخامت پوست آنها متوسط است. 8- انگورصاحبی: اندازه خوشه ها متوسط تا بزرگ وبه شکل مخروط می باشد. حبه ها به رنگ قرمز وشکل بیضی دارند.پوست حبه ضخیم وگوشت میوه سفت ومرغوب میباشد.دارای دانه های درشت بوده ومحصول آن دیررس است. به صورت تازه خوری وتهیه شیره مورد استفاده قرار می گیرد. 9-انگور شاهانی: به سه رنگ قرمز وسیاه وسفید وجود دارد. برای تازه خوری ومجلسی وهمچنین برای تهیه مویز مصرف دارند.ضخامت پوست آن زیاداست لذا قابلیت نگهداری زیاددارد.حبه ها متوسط،گرد ودانه دار هستند.جزو ارقام زودرس بوده وبرای آب انگوروتهیه شیره مصرف دارند. 10-انگورریش بابا:این رقم انگور پیکانی نیز نام دارد.در رنگ های قرمز وسفید وجود دارد.بیشتر مصرف تازه خوری و مجلسی داشته وبه دلیل ضخامت زیاد پوست،برای نگهداری زمستانه به صورت آونگ یکی از ارقام خوب به شمار می آید.شکل خوشه مخروط کوتاه بوده کاملاً متراکم است،حبه ها بیضی شکل،کشیده وخوشه ها باز،شل وافتاده اند.دیررس ودانه دار است. 11-انگورقزل ازوم: به رنگ های سفید، قرمز و ابلق دیده می شود یکی از مهمترین انگورهای مجلسی بوده ومصرف تازه خوری دارد. بسیار دیررس بوده و به دلیل ضخامت پوست آن قابلیت نگهداری زیادی داشته لذا به صورت آونگ(ملاخ) تازمستان نگهداری میشود.خوشه ها شل وافتاده بوده ودم خوشه بلند است. 12-انگورعسگری:شکل حب���� تقریباً بیضی شکل،کشیده وبدون هسته ،رنگ حبه سبز مایل به زردوزودرس است مصرف تازه خوری وتهیه کشمش دارد باردهی آن خوب است.قابلیت انبارداری ونگهداری ندارد. تراکم خوشه کم،پوست حبه نازک وگوشت لطیف وپرآبی دارشما میتوانید به صورت مستقیم بدون واسطه به دو صورت حضوری و غیر حضوری اقدام به تهیه نهال مورد نظر نماییدنگران بعد مسافت و خشک شدن و خطای نهال نباشید زیرا همکاران ما نهال مورد نظر شما را پس از هرس ریشه و ضد عفونی و پرالیناژ( عبارت است از آغشته کردن ریشه نهال به موادی چسبنده و ضدعفونی کننده.)در  بسته بندی داخل نایلون و کیسه پیچیده و لیلبل گزاری شده در اولین فرصت به مقصد ارسال مینمایند به همراه کلیه نهالها دفترچه راهنمای کاشت موجود میباشد که در ان به طورکامل چگونگی حفر گودال -کاشت نهال -فاصله بین درختان-نحوکود دهی-آبیاری-روشهای صحیح هرس درختان-توضیح داده شده است با توجه به تجربیات سالهای گذشته در ارسال نهال به نقاط مختلف کشور به طریق ذیل عمل میشود
1- ارسال نهال مورد نیاز از طریق پایانه اتوبوسرانی: دراین روش نهالها بسته بندی و بعد از تحویل به قسمت باربری ترمینال  پس از یک روز کاری نهال به دست متقاضی خواهد رسید