استویا

   پودر استویا
ماده ی شیرین کننده ی استویا که به استویوزید معروف است, کالری زا نیست و در سیستم گوارش جذب نمی شود. این ماده تا 250 برابر شیرین تراز ساکارز است که بسته به نوع گیاه پایه، طول روز و روش تولید، بین 20-5 % در گیاه تولید می شود. شیرینی برگهای خشک گیاه 30 برابربیشتر از ساکارز است. چهار نوع گلوکوزید استویول اصلی در استویا شناسایی شده است:
Rebaudioside A, rebaudioside C, stevioside, dulcoside A
استویا محصولیست کاملا طبیعی که به طور مستقیم از طبیعت و گیاهان گرفته شده و امروزه بطور وسیعی، در صنایعی که سالها از محصولات قندی (شیرینی و شکلات، نوشابه های گازدار) وسایر صنایعی که در پروسه خود به مقادیر زیاد از این مواد استفاده میکرده اند، کاربرد وسیعی داشته و جایگزین شکر و قند بعنوان عوامل کالری زا شده است.

تلفن دفتر مرکزی:
021-88282482
021-88282483