نهال پسته اوحدی

پسته،درخت پسته،نهال پسته : درختی دو پایه است یعنی گلهای نر و ماده از هم جدا هستند،گلهای ان بصورت خوشه ای هستند،نسبت به سرمای زمستان و گرمای زیاد تابستان مقاوم است،دمای 20- را تحمل می کند و در تابستان تا 40 مقاومت دارد،نسبت به کم آبی و خشکی مقاوم است،تا حدودی خاک شور را تحمل می کند،مناسبترین خاک برای پسته خاکهای لومی شنی است

مهمترین ارقام پسته :

   مهمترین /ارقام پسته /در ایران عبارتند از : اکبری ، کله قوچی ، احمد آقائی ، اوحدی ، بادامی زرند، ممتاز  خنجری دامغان ، شاهپسند سفید پسته نوق و قزوینی .

پسته رقم اکبری :

   یکی از راقام تجاری پسته است که از نظر اقتصادی دارای بالاترین ارزش می ‍باشد. میوه‍های آن بادامی شکل،کشیده و درشت هستند . از خصوصیات این رقم رشد رویشی زیاد آن برگ‍های متراکم، سطح وسیع برگ محصول زیاد، دیر‍گلی و دیررسی بوده که در که در دهه سوم شهریورماه قابل برداشت می ‍باشد.

 پسته رقم کله قوچی :

  درشتی میوه فندقی شکل و عملکرد خوب این رقم سبب شهرت و گسترش آن شده است. این رقم نسبت به کمبودی آب و مواد غذائی حساس بوده و اکثریت برگ‍های آن مرکب 5 برگچه ای هستند و برگچه انتهائی بزرگ‍تر از برگچه های جانبی می ‍باشد. رقمی زودگل بوده و به همین دلیل بیشتر در معرض خطر سرمای دیر رس بهاره و خسارت ناشی از آن قرار دارد. این رقم در دهه دوم شهریور ماه قابل برداشت است و از این نظر جز ارقام متوسط رس می باشد.

پسته رقم احمد آقائی:

   درشتی میوه بادامی شکل و سفیدی پوست استخوانی این رقم سبب گسترش آن شده است. اکثریت برگ‍های آن مرکب سه برگچه ای هستند رمقی متوسط گل بوده و در دهه سوم شهریور ماه قابل برداشت است، از این نظر جز ارقام دیررس می ‍باشد.

 پسته رقم اوحدی :

   یکی از گسترده ‍ترین ارقام تجاری پسته کشور محسوب می ‍شود بسیار معروف و سازگار برای اکثر مناطق پسته ‍کاری است که طی 50 سال گذشته احداث شده اند. اکثریت برگ‍های آن مرکب سه برگچه ای هستند و برگچه انتهائی آن بزرگتر از برگچه های جانبی می ‍باشد. رقمی متوسط گل بوده  و در دهه اول شهریور ماه قابل برداشت است و از این نظر جزارقام زودرس می باشد.

پسته رقم ممتاز :

   میوه های این رقم بادامی شکل و مغز آن نسبت به سایر ارقام تجاری خوشمزه ‍تر می ‍باشد. اکثریت برگ‍های آن مرکب  سه  برگچه ای هستند رقمی زودگل بوده و در دو دهه سوم شهریور ماه قابل برداشت است واز این نظر جز ارقام دیررس به حساب می ‍آید.

  پسته رقم سفید پسته نوق :

  این رقم پسته از زمان‍های دور در منطقه رفسنجان وجود داشته، به ویژه در منطقه نوق که آب و هوای گرمتری نسبت به رفسنجان دارد، گسترش بیشتری یافته است. میوه این رقم بادامی شکل و زودگل بوده که در دهه سوم شهریور ماه قابل برداشت است و از این نظر جز ارقام دیررس می ‍باشد.

  پسته رقم بادامی :

   میوه این رقم بادامی شکل،  ریز و خنجر مانند است،  که رنگی کدر دارد. منشا آن از باغات قدیمی واقع در منطقه زرند کرمان می باشد. اکثریت برگ‍های آن 5 برگچه‍ای هستند. رقمی زودگل بوده و در نیمه اول مرداد ماه قابل برداشت است و از این نظر جز ارقام خیلی زودرس می‍باشد.

  پسته رقم خنجری دامغان :

   این رقم یکی از ارقام تجاری پسته در منطقه دامغان است که میوه آن  بادامی شکل می‍باشد. اکثریت برگ‍های آن مرکب از 3 برگچه‍ای هستند و برگچه انتهائی بزرگتر از برگچه‍های جانبی است. رقمی دیر‍گل بوده و در دهه دوم شهریور ماه قابل برداشت است، از این نظر جز ارقام متوسط ‍رس می ‍باشد.

 پسته رقم شاه پسند :

   این رقم نیز یکی از ارقام تجاری پسته در منطقه دامغان بوده که میوه آن بادامی شکل می‍باشد. اکثریت برگ‍های آن مرکب از 3 برگچه‍ای هستند. رقمی دیر‍گل بوده و در دهه دوم شهریور ماه قابل برداشت است، از این نظر جز ارقام متوسط‍رس می‍باشد.

پسته رقم قزوینی :

   منشا آن در منطقه قزوین بوده و درآنجا به نام پسته کله بزی معروف است. میوه آن بادامی شکل، ریز و دارای مغز نسبتاً سبز رنگ است. تعداد میوه موجود در هر خوشه بسیار زیاد است و  اکثریت برگ‍های آن مرکب 3 برگچه ای هستند. رقمی دیرگل بوده و در اواسط مرداد ماه قابل برداشت است، از این نظر جز ارقام خیلی زودرس می باشد.

پیوند درختان پسته :

آماده سازی پایه، تهیه پیوندک و انجام عمل پیوند‍زنی :

به منظور سهولت در عمل پیوند، نخست پایه مورد نظر انتخاب می گردد.در اسفند ماه نهال‍های 3-2 ساله پسته در زمین اصلی سربرداری می ‍شوند

پس از رشد جوانه های جانبی بر روی پایه سربرداری شده، بسته به نوع آرایش تنهدرخت3-1 شاخه برروی پایه اصلی نگهداری شده و سایر شاخه ها حذف می ‍شوند.در پیوند لوله ای هم اندازه بودن قطر پایه و پیوند‍ک ضروری است به همین منظور ابتدا پایه وشاخه مناسب پیوندک انتخاب می شود.زمان مناسب برای پیوند نهال‍های پسته به طور عمده در اواخر اریبهشت تا اوایل خرداد یعنی هنگامی است که درخت براحتی پوست می ‍دهد و دمای هوا در حد متعادل قراردارد.

برای تهیه پیوندک حدود 3-2 سانتی‍متر بالاتر از جوانه، شاخه را قطع کرده، سپس از 2 سانتی‍متری زیر جوانه با چاقوی پیوند‍زنی پوست دور تا دور بریده می ‍شود. بعد با انگشت پوست برش خورده را به آرامی چرخانده تا پوست حاوی جوانه به راحتی و به طور کامل از چوب جدا شود .

پیوندک آماده شده، به شکل استوانه‍ای حاوی جوانه می باشد.شاخه های جانبی نگهداری شده بر روی پایه نیز سربرداری شده و سپس به فاصله 3-2 سانتی‍متر از بالا دور تا دور شاخ برش داده می ‍شود و به روش تهیه پیوندک، .پوست جدا می ‍شود.

پس از آماده شدن پایه و پیوندک، پیوندک را که به شکل استوانه است داخل چوب پایه قرارداده و به آرامی به سمت پایین فرستاده تا در محل خود استقرار یابد