close
فروکتوز
کیسه 25 کیلوگرمی, گالن 50 کیلوگرمی ایران, چین غذایی پودری, مایع
اطلاعات تامین کننده
شیمی سنتر
تهران مشاهده سایت فروشندهتوضیحات محصول
فروکتوز شیرین کننده طبیعی است که با اضافه شدن به محصولات غذایی باعث طعم و مزه ی شیرین می شود. این قند طبیعی مزه ایی شبیه شکر دارد و در واقع می تواند جایگزین مناسبی برای شکر باشد. این افزودنی بی رنگ بوده و غالبا به صورت شربت مایع وجود دارد. فروکتوز به عنوان شکر میوه شناخته می شود و به دلیل ساختار مولکولی اش از ساکارز شیرین تر است. این ماده مونوساکاریدی است و به صورت طبیعی در بسیاری از میوه ها، آب میوه ها، سبزیجات و عسل موجود است. فروکتوز حلال در آب، متانول، اتانول، پیریدین، اتیل آمین و متیل است. فروکتوز مونوساکارید است.