کاراگینان

تثبیت‌کننده، ضخیم‌کننده، امولسیفایر، ژل کننده، پلی ساکارید بدون بو یا کم بو پودر سفید کیسه 25 کیلویی

اطلاعات تامین کننده

شیمی سنتر

تهران

تولید کننده، وارد کننده، عمده فروش

مواد شیمیایی، مواد اولیه صنایع دارویی، مواد اولیه غذایی، رنگ های غذایی، اسانس، اسانس خوراکی، مواد اولیه آرایشی، حلال های صنعتی، افزودنیهای مجاز، نگهدارنده های غذایی، طعم دهنده، امولسیفایر، مواد شیمیایی صنعتی، مواد شیمیایی تصفیه آب

مشاهده سایت فروشنده

تماس با تامین کننده

ثبت درخواست خرید

توضیحات محصول

کاراگینان یا صمغ کاراگینان عصاره ایی حاصل از جلبک دریایی قرمز است که در جزایر ایتالیا به عنوان خوراکی بومی شناخته می شود و سالیان است که در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. پودر کاراگینان به عنوان افزودنی در صنعت غذا در انواع بستنی ها،شیر غیر لبنی، پودینگ و… با خاصیت ضخیم کننده و عامل ژل مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده، طبیعی بوده و برای وگان ها کاملاً مناسب است. این ماده که با نام کارجینان نیز شناخته می شود از خانواده ی سولفاته خطی پلی ساکارید است.