مانیتول
جامد بلورین محلول در آب، الکل (125 میلیگرم در میلیلیتر)، پیریدین و گلیسرول (55/56 میلیگرم در میلیلیتر) است. در اتر نامحلول است.
اطلاعات تامین کننده
شیمی سنتر
تهرانتولید کننده، وارد کننده، عمده فروش
مواد شیمیایی، مواد اولیه صنایع دارویی، مواد اولیه غذایی، رنگ های غذایی، اسانس، اسانس خوراکی، مواد اولیه آرایشی، حلال های صنعتی، افزودنیهای مجاز، نگهدارنده های غذایی، طعم دهنده، امولسیفایر، مواد شیمیایی صنعتی، مواد شیمیایی تصفیه آب
مشاهده سایت فروشندهتوضیحات محصول
مانیتول یک قند الکلی است با کد E21 که در بخش خارجی سلولی باقی می ماند. این ماده در حقیقت ایوزمر سوربیتول است و خواص دارویی و اثر دیورتیک دارد. از این ماده به عنوان تثبیت کننده قند در محصولات غذایی نیز استفاده می شود. این ماده ی افزودنی از انواع کربوهیدرات بوده با کالری پایین که به صورت طبیعی در بیشتر سبزی ها و میوه ها موجود است و از ساکارز شیرین تر است. مانیتول یک پلیول و ماده ایی گیاهی است که از غلات به دست می آید.