نشاسته اصلاح شده ذرت

انواع نشاسته های اصلاح شده
نشاسته هیدرولیز شده Hydrolyzed Starches ،گلوکز،مالتوز،مالتودکسترین،دکستروزمونوهیدرات.
کاربرد نشاسته پری ژلاتینه شده Pre-gelatinizied
به عنوان Thickener  در انواع سس های سرد و نوشیدنیها،فیلینگ کلوچه ، پودینگ ، آب نباتها و سوپ ها.
کاربرد نشاسته های استیله شده Acetylated Starch
سس های کچاپ و انواع سسهای گرم،خاصیت استابیلایزری در انواع ماست های هم زده.
کاربرد نشاستهCold water swelling
اسنکها،سوپها و سسها.
 نشاسته اصلاح شده در فالوده جایگزین کیک نشاسته تر است.
نشاسته اصلاح شده در فراورده های گوشتی پر کننده،قوام دهنده و پوشش دهنده سطح است.
نشاسته اصلاح شده در فراورده های آرد و نان ،ماکارونی،به عنوان حجم دهنده و بهبود دهنده بافت و زمان ماندگاری آن است.
نشاسته اصلاح شده در شیرینی و شکلات به عنوان پر کننده و روان کننده انواع شکلات مایع است.
نشاسته اصلاح شده در غذای کودک به عنوان پایدار کننده و ایجاد بافت مناسب است.
نشاسته اصلاح شده در آبمیوه به عنوان پیدار کننده و ایجاد بافت مناسب است

تلفن دفتر مرکزی:
021-88282482
021-88282483